近日，由中國標準化協會和新飛冰箱牽頭制定的我國首個冰箱“殺菌”標準高調發布，誰知這個冰箱“殺菌”標準一發布，就受到了業內權威人士、廣大用戶與眾多媒體的質疑。殺菌冰箱、新飛到底怎么了，這難道是一次“趙本山賣拐”式的忽悠嗎？
標準之亂
我國首個冰箱“殺菌”標準，按殺菌效果將冰箱分為“ABC”三個等級。其中，達到A、B等級的為“殺菌”冰箱，C級的則為“抗菌”冰箱。標準認為，只能對內膽、擱架等部件表面進行抗菌、抑菌處理的冰箱，稱作“抗菌冰箱”；而對儲藏食品表面和冷藏室內空氣中的細菌進行殺菌的才能稱為“殺菌”冰箱。
據了解，這個冰箱“殺菌”標準是由中國標準化協會和新飛冰箱牽頭制定的，屬協會性質的標準，并非國家標準，因此不具有強制性。在這一標準出臺后，隨即方方面面的質疑聲四起。專攻制冷行業的北京大學教授李紅旗博士昨天下午也向記者表示，在世界范圍內還沒有第二個國家出臺過冰箱殺菌標準。就連包括西門子、三星、博世這些代表了冰箱行業最領先技術的品牌，在該領域也都顯得十分謹慎。
至此可能會有讀者要問，在一片質疑聲中，這個冰箱“殺菌”標準到底有多大可信度。要想清楚這一點，您必須要清楚有關標準的常識性問題。標準分國家標準、地方性標準、行業標準和企業標準等。其中，國家標準最具權威性，需強制執行，影響力最小的是企業標準。近兩年，又出現了一個新名詞——協會標準。協會標準主要是針對行業“創新、領先技術”來制定，是對國家標準和行業標準的補充，因為后兩種標準通常出臺、執行時間長，很難兼顧更新快的技術。協會標準沒有申批程序，也不需要像制定行業標準那樣廣泛征求企業意見，甚至也不受任何監督。
一個由企業參與制定、高調發布的標準，到底有多大可信度，這正是“冰箱殺菌標準”質疑聲四起的根源所在。
用戶之惑
雖然在很多企業的經營中，都將最終用戶奉為“上帝”！但不幸的是，當真正在進行產品購買時，由于與廠商真實實力的不對等，廣大最終用戶往往最終卻是無助的弱者。現在這個冰箱殺菌標準對于廣大用戶來說，又將意味著什么呢？
據了解，目前市面上絕大多數的冰箱產品均是在內膽上使用抗菌材料來達到除菌的效果。也有部分主流品牌宣傳“殺菌”功能，如海爾的“融菌莓”技術、容聲的“鮮膜寶”技術等，但他們都把這項功能與保鮮等其他功能打包“宣傳”，而不會刻意突出“殺菌”功效。“殺菌”與“除菌”僅有一字之差，但其對于廣大用戶的實際價值卻并非同日而語，為了避免給廣大用戶留下“炒作”之嫌，看來大部分廠商還是非常謹慎的。
面對冰箱殺菌標準的質疑聲，作為此標準制定方之一的新飛電器做出了回應。新飛有關高層稱，新飛冰箱是應用氣態殺菌離子(比如臭氧、氫氧機、負離子)來“滅殺”食品表面和冷藏室內空氣中的細菌的，其中對大腸桿菌和金黃色葡萄球菌的滅殺率分別可達99.9%和80%以上。按照殺菌標準，目前市面上真正能生產“殺菌”冰箱的就只有新飛一家。
一邊是各方面對冰箱殺菌標準的質疑聲，一邊是標準制定企業提供的、沒有經過權威機構認可的測試數據，廣大消費者是迷惑的，他們真的會買“殺菌冰箱”的賬嗎？
同行之恨
由新飛參與制定的這個“冰箱殺菌標準”一發布，就受到了其眾多競爭對手的質疑。
“我們沒有聽說這個標準。”近日，美的、容聲等品牌的冰箱負責人表示，“在殺菌這個概念的宣傳上，企業是非常慎用的，我們甚至認為‘抑菌’比‘抗菌’更能準確描述當前的技術現狀”。其中美的冰箱有關負責人反駁道，新飛能否拿得出國家權威的第三方檢測機構的報告來證明其技術可行性和可靠性。“殺菌技術事關到食品安全，是非常嚴肅的事情。”
難怪有媒體稱，新飛通過這個“冰箱殺菌標準”挑起了冰箱行業的標準之戰。至此不禁讓我們想起了發生在2000年由農夫山泉發起的“純凈水與天然水之戰”與前兩年因非油炸方便面廠商——五谷道場“油炸方便面致癌”觀點而引發的“油炸與非油炸方便面”之爭等幾起行業混戰。
事件點評：一個沒有多大權威性的“冰箱殺菌標準”，雖然飽受了方方頁面的質疑，但正如同當年的農夫山泉與五谷道場，雖然表面上輸給了各自的競爭對手“聯軍”，但它們卻巧借混戰，成功的將“礦泉水”與“非油炸方便面”的概念進行了最大化的宣傳與推介。這一點可能就是新飛“冰箱殺菌標準”出臺的根本所在，我們正是充當了冰箱殺菌的免費宣傳號，新飛正在忽悠并快樂著！
作者簡介：未然，專注聲譽管理/危機公關。MSN:whb0000001@hotmail.com
來源：中國管理傳播網 |
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