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    酒店六常法創(chuàng)始人，中國(guó)酒店培訓(xùn)網(wǎng)首席培訓(xùn)師，北京時(shí)代光華教育發(fā)展有限公司特聘高級(jí)講師邵德春將于12月6日再次蒞臨武漢，為酒店企業(yè)開(kāi)設(shè)“酒店六常法”—提升酒店整體管理水平的培訓(xùn)課。特邀請(qǐng)您參加。

【培訓(xùn)背景】

您在酒店管理中是否經(jīng)常會(huì)遇到以下頭疼問(wèn)題呢：

    ·廚房工作環(huán)境零亂骯臟，又濕又滑，經(jīng)常出現(xiàn)摔破菜盤(pán)、摔傷員工的事；

    ·經(jīng)常出現(xiàn)采購(gòu)不足或過(guò)量的問(wèn)題，導(dǎo)致物品積壓和食品變質(zhì)等問(wèn)題，從而使成本控制難上加難。

    ·物品隨意擺放，經(jīng)常找不到要找的東西、工作效率低下；廚師、管理人員、服務(wù)員經(jīng)常不知道干什么？領(lǐng)導(dǎo)在與不在，表現(xiàn)完全不一樣。

    ·服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定、菜品質(zhì)量不穩(wěn)定經(jīng)常遭到客人投訴，導(dǎo)致客人很難再回頭…….

    ·酒店賓館業(yè)出現(xiàn)了的兩個(gè)趨勢(shì)：一是客人越來(lái)越成熟，服務(wù)要求越來(lái)越高，越來(lái)越挑剔；二是服務(wù)員卻越來(lái)越難招，素質(zhì)越來(lái)越低，流動(dòng)越來(lái)越大，如何解決這個(gè)矛盾？

    ·非典剛過(guò)，禽流感又來(lái)啦……

    為幫助我國(guó)酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者迅速學(xué)會(huì)“酒店六常法”，練好內(nèi)功，武漢錦禾酒店管理有限公司結(jié)合國(guó)內(nèi)餐飲管理的實(shí)際情況，決定舉辦專題培訓(xùn)會(huì)推進(jìn)“邵德春酒店六常法”管理模式。屆時(shí)我公司將邀請(qǐng)中國(guó)酒店培訓(xùn)網(wǎng)首席培訓(xùn)師、酒店六常法創(chuàng)始人、杭州六常酒店管理咨詢有限公司總經(jīng)理邵德春先生來(lái)武漢授課。

【論壇主題】“酒店六常法”—提升酒店整體管理水平

【課程特點(diǎn)】

    有深度、講實(shí)效、重操作；最新理念信息的大量介紹；實(shí)務(wù)操作的詳細(xì)解析；豐富的實(shí)戰(zhàn)案例分析；互動(dòng)式的交流探討；突出前沿性和可操作性；培訓(xùn)效果事半功倍、見(jiàn)效快。

【課程目標(biāo)】

    學(xué)習(xí)現(xiàn)代酒店業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理原理、方法與案例。培育解決各自酒店面臨不同的餐飲、廚房管理問(wèn)題的能力，擴(kuò)大和增加酒店的盈利水平。

【參加人員】

    酒店、餐飲企業(yè)董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、副總經(jīng)理、經(jīng)理、廚師長(zhǎng)及相關(guān)高級(jí)管理人員。

【培訓(xùn)地點(diǎn)】 湖北麗江飯店（三星級(jí)）  武昌體育館路1號(hào)

【參會(huì)費(fèi)用】

學(xué)員每人680元人民幣（含：嘉賓費(fèi)用、講課費(fèi)、講課資料、場(chǎng)地租用費(fèi)、午餐費(fèi)等），食宿自理。

特此注明：為了回饋老客戶，開(kāi)發(fā)新客戶，特推出買三張送一張的優(yōu)惠政策。

【課程安排】

1、授課時(shí)間：12月6日

2、日程及內(nèi)容安排：

 12月6日  08：30-12：30  13：30-17：00

3、講座主題：酒店六常法

一、酒店六常法的含義及作用

二、酒店六常法的內(nèi)容及推行步驟

常分類：把所有東西分成兩類：一類不再用了，一類還要用的。

 常整理：將不再用的東西處理掉；還要用的東西降至最低用量并擺放得井然有序，做上任何人都明白的標(biāo)記。

常清潔：經(jīng)常進(jìn)行打掃，以保持清潔。

      常維護(hù)：對(duì)分類、整理、清潔進(jìn)行維護(hù)。

常規(guī)范 ：對(duì)人的行為進(jìn)行規(guī)范。

常教育：通過(guò)批評(píng)教育使全體員工養(yǎng)成習(xí)慣。

三、酒店六常推行的可能性

授課嘉賓：邵德春老師  酒店六常法創(chuàng)始人，中國(guó)酒店培訓(xùn)網(wǎng)首席培訓(xùn)師， 北京時(shí)代光華教育發(fā)展有限公司特聘高級(jí)講師  

    ==報(bào)名咨詢==

    聯(lián)系電話：010-62278113  13718601312  13261332770

    聯(lián) 系 人：陳小姐   林先生   李先生   陳先生

    傳真號(hào)碼：010-58850935

    電子郵件：71peixun@163.com

    （備注說(shuō)明：本課程全年循環(huán)滾動(dòng)開(kāi)課，如遇開(kāi)課時(shí)間或地點(diǎn)不合適，您可以隨時(shí)撥打服務(wù)熱線010-62278113咨詢最新培訓(xùn)時(shí)間、地點(diǎn)等最新培訓(xùn)安排。）