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    ---連鎖巨頭實(shí)戰(zhàn)贏利系列課程---持續(xù)贏利的麥當(dāng)勞運(yùn)營(yíng)秘訣
培訓(xùn)時(shí)間及地點(diǎn)：2008年6月5、6日  深圳金百合大酒店
投資費(fèi)用：原價(jià)3800元/人 提前報(bào)名：3300元/人（含培訓(xùn)、教材、午餐費(fèi)）
目標(biāo)學(xué)員：連鎖企業(yè)董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、運(yùn)營(yíng)總監(jiān)、人事總監(jiān)、運(yùn)營(yíng)經(jīng)理、培訓(xùn)經(jīng)理等

    為什么美國(guó)如此盛產(chǎn)“巨無(wú)霸”企業(yè)？而中國(guó)的企業(yè)既難大，又難久？美國(guó)企業(yè)在世界500強(qiáng)中占了三分之一強(qiáng)的席位，他們把可口可樂(lè)、麥當(dāng)勞、肯德基 、希爾頓飯店、沃爾瑪、迪斯尼復(fù)制到全球任何一個(gè)他們認(rèn)為值得去的地方，這是真正的商業(yè)奇跡！ 而強(qiáng)有力的“運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)”是這些奇跡背后的核心要素！
    如果克服“人治”依靠“法治”，以致于是“無(wú)為而治”?強(qiáng)大的機(jī)構(gòu)，是靠能人把自己的“能”放在系統(tǒng)的建立、維護(hù)和優(yōu)化上，而打造企業(yè)一流的執(zhí)行“體系”。
    對(duì)于那些期望成長(zhǎng)或正在急速擴(kuò)張的企業(yè)而言，成功有效的運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)是延續(xù)成功、持續(xù)增長(zhǎng)的核心武器！

內(nèi)容大綱：
 
一、連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的管理系統(tǒng)
1. 連鎖企業(yè)戰(zhàn)略
2. 連鎖企業(yè)與戰(zhàn)略相適應(yīng)的組織規(guī)劃
 連鎖組織設(shè)計(jì)因素分析
 連鎖店的組織設(shè)計(jì)
3. 連鎖企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理
 單店盈利設(shè)計(jì)與企業(yè)盈利模式
 廣告投放與促銷(xiāo)管理
 開(kāi)發(fā)新址的原則
4. 連鎖企業(yè)的服務(wù)體系和客戶管理
 如何規(guī)范和提高服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
 改善客戶體驗(yàn)
 顧客投訴處理技巧
 顧客維護(hù)與保持
 應(yīng)急事務(wù)與危機(jī)管理

二、連鎖經(jīng)營(yíng)的人才培育發(fā)展系統(tǒng)
1. 人員招聘 
 崗位價(jià)值與人才標(biāo)準(zhǔn)
2. 培訓(xùn)體系
 人員發(fā)展與潛能激勵(lì)
 人才培養(yǎng)梯隊(duì)與“接班候選人”計(jì)劃
3. 考核與激勵(lì) 
 績(jī)效指標(biāo)設(shè)計(jì)
 考核措施與激勵(lì)形式
4. 全職涯規(guī)劃體系
 如何幫助員工進(jìn)行職業(yè)與人生規(guī)劃
 后繼人計(jì)劃
 最佳雇主的工作

三、連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的物流管理
1. 采購(gòu)管理
 中央采購(gòu)制度的優(yōu)缺點(diǎn)及彌補(bǔ)方法
 定時(shí)與定點(diǎn)采購(gòu)
2. 配送中心管理
 配送中心作業(yè)流程
 配送中心的的類型
3. 采購(gòu)與配送運(yùn)營(yíng)管理 
 訂貨作業(yè)流程
 收貨作業(yè)流程
 存貨作業(yè)流程

四、連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的加盟管理
1、特許經(jīng)營(yíng)的發(fā)展及類型
 特許經(jīng)營(yíng)的發(fā)展
 商品商標(biāo)特許
 經(jīng)營(yíng)模式特許
   2、特許經(jīng)營(yíng)的實(shí)施
 如何招募加盟商
 如何提高連鎖總部服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)  
 定期溝通/回饋建立伙伴關(guān)系

培訓(xùn)專家：鐘彩民老師
    中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)戰(zhàn)專家，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)商學(xué)院資深講師，清華大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院“連鎖經(jīng)營(yíng)專題”課程教授，美國(guó)肯尼迪大學(xué)客座教授，歷任麥當(dāng)勞香港漢堡大學(xué)專職教授，美國(guó)漢堡大學(xué)客座教授，是麥當(dāng)勞（中國(guó)）公司創(chuàng)始人之一，并為麥當(dāng)勞亞洲地區(qū)職業(yè)經(jīng)理人的系統(tǒng)培訓(xùn)做出了卓越貢獻(xiàn)。

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