文/李穎生(銷售與市場雜志社社長)
一直在關注我國的傳統行業——茶業,中國作為茶的故鄉,在世界茶業發展史上曾經一度創造了茶葉的輝煌,茶作為我國土生土長的健康飲品,曾經跨海越洋傳遍了亞洲,打入了歐美的市場,讓我國茶業風靡全球,享譽世界,讓全世界都能感受到中國茶的魅力。
與此同時,在我國茶業發展歷史上,不僅在盛世唐朝時掀起了全民飲茶的熱潮,也在我國近代的對外貿易中,成為我國出口的主要產品,成為了當時我國貿易發展的支柱產業。
但是到了近現代,隨著人們生活習慣的改變,對茶葉需求也發生了轉變,使得我國茶業在世界上領先的位置開始被動搖,尤其是國外一些大型茶企的迅速成長,國外品牌茶的回流,讓我國傳統的茶業受到了嚴重的沖擊。
然而,面對我國茶業江河日下的現狀,大洋對岸的英國一個自身不種植茶樹的國家,卻憑借茶葉的加工貿易,打造出了一個享譽世界的“立頓”茶葉品牌,隨著我國的改革開放,“立頓”茶也開始進入我國市場,而且在我國茶葉市場上一路上揚,發展十分強勁,中國的茶業市場很快被“洋茶”占據了半壁江山,如此形勢不得不讓身為茶葉故鄉的中國感到慚愧。于是,各路專家把脈茶業,拯救茶業,最后得出的結論是:“中國茶有名無姓,缺少品牌茶”。但是筆者認為,中國茶業不僅缺少茶葉品牌,更缺少茶業的熱產品。
“立頓”茶主要是一種簡單快捷的飲茶方式,其主打產品便是袋泡茶,由于這種袋泡茶減少了泡茶的程序,使得飲用起來更加的簡單、便捷,所以將其定位在辦公室用茶,從而適應了辦公室快節奏生活方式的人群。這種圍繞客戶需要而生產的產品,也就注定了其成為熱產品。
而對于品牌而言,是建立在產品和服務的基礎上,將產品和服務升級為一種滿足客戶需求的消費理念和消費習慣。但如果脫離了產品而做品牌的話,容易給客戶造成“空噱頭”的印象,很難讓客戶感受到這一品牌的價值,也就造成了品牌傳播的障礙。因此,為了實現品牌的有效傳播,茶業不妨先從熱產品做起,然后在熱產品的基礎上通過對產品的優化升級,進而形成強勢的茶葉品牌。正所謂,沒有熱產品,品牌充其量只是行尸走肉。
最近資深營銷顧問、錦坤傳播董事總經理石章強的《熱產品》一書上市,為眾多企業如何打造滿足市場需求的熱產品找到了理論基礎和策略法則,這是一本了解當今企業做強做大不可或缺的營銷讀物。
大傳播硬廣告的時代成就了一批又一批的巨人品牌,可如今,這樣的日子一去不復返了,你我該怎么辦?競爭的紅海無處不在,消費者日益細分,老品牌遭遇新問題,新品牌面臨硬挑戰,品牌建設的破解之道在哪兒?不管是好的品牌,還是好的商業模式,核心在于是否有好產品和熱產品。
石章強首創性地提出了熱產品的概念,并在該書詳細闡述了:熱產品的對標、升級、集成、嫁接、顛覆、聚變的產品戰略,以及如何打造靜銷力和動銷力的熱產品體系;并且從產品盤整、產品規劃、市場調研、營銷測試、新品上市、新品拓市、產品降價、產品漲價、產品管理等方面對熱產品進行界定,給出了熱產品的有效法則。
熱產品,顧名思義,大賣熱賣且長賣,也就是如何讓產品暢銷長銷高利銷,這才是熱產品的本質,也是企業打造品牌的根本。立頓之所以能夠在中國幾千年的茶文化中脫穎而出,其核心在于它們對打造熱產品的破壞性創新、顛覆性戰略、嫁接式營銷和聚變式傳播,使得立頓紅茶成為中國消費者的首選。這就是典型的熱產品戰略,這可以在《熱產品》中得到淋漓盡致的體現和專業剖析。
你的企業是不是一個強有力的品牌關鍵在于你有沒有一個甚至眾多的熱產品。正如娃哈哈宗慶后在《熱產品》的序言中所說。這就是熱產品的威力,也是《熱產品》值得一讀的原因。
(《熱產品》系中國第一本專業系統深入研究如何讓產品暢銷長銷高利銷的專著,該書由中國經濟出版社2009年10月上旬出版,娃哈哈董事長宗慶后、格蘭仕副總裁俞堯昌、復旦大學管理學院院長陸雄文隆重作序,如家集團CEO孫堅、《銷售與市場》社長李穎生、上海交大黨委副書記徐飛傾情推薦。該書作者石章強系上海錦坤傳播機構董事總經理、資深營銷顧問,與作者聯系,電郵:shizhangqiang@sohu.com;手機:135-645-23456)
作者:石章強 來源:博銳管理在線 |