投資經營型現代酒店總經理,應具備優秀的酒店經營及管理能力,立足新理念、新科技,創新為贏創建優質服務酒店品牌!!!
核心理念:成功來自實干,百優酒店管理培訓踐行“善學&巧練”,成就優秀企業領導人!!!
實訓特色: ● 優秀五星酒店現場情景實訓 ,行為導向性教學 → 國際化酒店標準,助您業務精通! ● 業務技能+管理技能+素養提升 → 模塊化能力解構,助您管理得力! ● 各大知名品牌酒店集團,成功經理親臨執教 → 品牌風暴創意為贏,助您創新價值! 學員成就: ● 精通管理工具,具備領導人素質 ● 中國人力資源和社會保障部CETTIC《酒店管理》(高級管理)權威能力鑒定,官網備案從業有效。
實訓設置: 運營技能類:
職能管理類:
素養提升類:
模塊一.現代酒店大堂管理實訓
前廳部全崗位工作流程操實訓
(門童、禮賓、行李、接待、問詢、大堂副理、大堂經理、商務中心、呼叫中心等)
前廳服務質量提升實訓
(接待禮儀、服務意識、預案管理等)
前廳組織機構綜合管理提升務
…… 模塊一.現代酒店行政制度管理實訓
現代酒店制度解構創新實務
質檢管理提升實訓
…… 現代酒店職業禮儀實訓
現代酒店優能管理提升實訓
(溝通、執行力、督導、團隊建設、品牌管理等)
現代酒店開業籌備實務
現代酒店總經理職業素養提升實訓
(誠信意識、服務意識、敬業意識、團隊意識、品牌意識、市場意識、創新意識)
現代酒店投資調研及特
色定位實務
現代酒店品牌傳播與集
團連鎖管理實務
現代酒店總裁人格塑造
實務
現代酒店融資上市運作
實務
……
模塊二.現代酒店動態人力資源管理實訓
動態人力資源招聘實訓
培訓管理提升實訓
薪酬績效KPI管理提升實訓
…… 模塊二.現代酒店客房管理實訓
客房部全崗位工作流程操作
實訓(客房管家、主管、客房經理等)
樓層、PA、庫房、洗衣房管理實務
客房服務質量提升實訓
…… 模塊三.現代酒店營銷管理實訓
酒店產品營銷推演(預算、計劃、
促銷、電子商務、移動終端、大客戶營銷、回款等)
業績提升管理實訓
…… 模塊三.現代酒店餐飲管理實訓
餐飲前廳全崗位工作流程操作實訓
(餐飲管家、主管、餐飲經理、宴會經理等)
宴會管理實務(設計、布展、撤展等)
餐飲后廚管理提升實務
(出品、設備、食品安全、菜式創新等)
…… 模塊四.現代酒店財務管理實訓
運營部財務管理流程實務
成本核算精細化管理實務
采購管理提升實訓
非財務人員財務管理提升實務
……
模塊五.現代酒店休閑管理實訓
休閑項目服務流程技能實操(健身房、游泳館、足療保健等)
康體安全管理實務
…… 模塊六.現代酒店工程安全管理實訓
酒店設備星標維護管理實務
安全消防管理(財產、客人)提升實務
酒店信息管理實務(CRM、ERP、MMS
等軟件操作、機房管理實務)
……
實訓安排: 固定開班————每月15日,月底最后一個周六; 循環開課————隨到隨學; 集訓班(集中培訓,每四天休一天)————學期30天; 周末班(周六日上課,每周一天)————學期24周;
實訓對象:現代酒店中基高層管理人員,旅游業中基高層管理人員,現代酒店投資人,酒店職業經理人從業意向者。
實訓費用:8800元/人(含實訓學費、教材資料、注冊報名、考核認證等費用) |