經(jīng)濟(jì)危機(jī)下的連鎖企業(yè)盈利之道
連鎖企業(yè)董事長(zhǎng)、總經(jīng)理的必修課程
隨著美歐的“金融海嘯”襲卷全球,世界經(jīng)濟(jì)面臨“滯脹”,而中國經(jīng)濟(jì)正如溫家寶總理所講的2012年是最困難的一年,面對(duì)著人民幣升值、各種要素價(jià)格上漲、通脹壓力、消費(fèi)市場(chǎng)萎縮等局面,大多數(shù)中國連鎖企業(yè)面臨著前所未有的壓力挑戰(zhàn),面對(duì)這一嚴(yán)竣的經(jīng)濟(jì)形勢(shì),應(yīng)該如何加強(qiáng)對(duì)盈利與財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的管控,是我們每個(gè)企業(yè)老總都應(yīng)該思考的問題。
百勝餐飲集團(tuán)中國事業(yè)部是百勝全球餐飲集團(tuán)中國總部,于1993年在上海成立。截至2010年7月初,中國百勝已成功地在中國大陸開出了超過3,000家肯德基餐廳, 460多家必勝客餐廳,100多家必勝宅急送和20家東方既白餐廳,員工人數(shù)25萬。2009年中國百勝的營業(yè)額為288億元人民幣,是百勝全球餐飲集團(tuán)發(fā)展最快、增長(zhǎng)最迅速的市場(chǎng)。
短短的十幾年時(shí)間百勝的成功并非是取決于坊間傳說的炸雞和炸薯?xiàng)l的技術(shù)秘密,而最根本的原因是百勝餐飲集團(tuán)中國事業(yè)部盈利與財(cái)務(wù)管控模式。
深圳富安娜連鎖集團(tuán)短短的十幾年時(shí)間就成為首家中國名牌企業(yè)之一,已成功地在中國大陸開出了超過1,000家專賣店,2009年上市。公司控股股東林國芳、陳國紅夫婦深有體會(huì)地說,沒有連鎖企業(yè)盈利與財(cái)務(wù)管控模式,這幾乎不可能。
【培訓(xùn)安排】2012年9月14-15日(二天一夜) 中國·杭州
【培訓(xùn)對(duì)象】連鎖企業(yè)董事長(zhǎng)(總經(jīng)理) + 財(cái)務(wù)總監(jiān)(財(cái)務(wù)經(jīng)理)等高層管理人員
【課程投資】RMB1.6萬/兩人團(tuán)隊(duì)[董事長(zhǎng)(總經(jīng)理) + 財(cái)務(wù)總監(jiān)(財(cái)務(wù)經(jīng)理)]
【教學(xué)模式】觀點(diǎn)分享+案例剖析+模擬演練+工具復(fù)制+答疑解惑
您的企業(yè)是否存在以下困惑?
★ 連鎖企業(yè)有門店?duì)I運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)體系,但營運(yùn)總監(jiān)和店長(zhǎng)管控力不從心,營收、毛利率、周轉(zhuǎn)率等盈利指標(biāo)嚴(yán)重下滑。
★ 單店盈利總不理想 ,連鎖店越開越多,成本居高不下,盈利店越來越少,資金越來越緊,現(xiàn)金頻頻告急。
★ 財(cái)務(wù)預(yù)算,很難執(zhí)行,不知如何管控預(yù)算, 預(yù)算的費(fèi)用花掉了,營業(yè)收入?yún)s不見增長(zhǎng)。
★ 不知如何管控薪酬與員工業(yè)績(jī)考評(píng),員工的績(jī)效考分很好,企業(yè)的效益卻沒有提高,績(jī)效工資發(fā)與不發(fā)兩難。
★ 高層管理人員如何閱讀連鎖企業(yè)的盈利關(guān)鍵指標(biāo),怎樣預(yù)測(cè)連鎖企業(yè)未來的贏利趨勢(shì)。
★ 連鎖企業(yè)的高層管理人員和財(cái)務(wù)人員為什么想法總是不一致,如何解決這樣的矛盾。
【課程收益】
1、連鎖企業(yè)董事長(zhǎng)、總裁、財(cái)務(wù)總監(jiān)、營運(yùn)總監(jiān)、市場(chǎng)總監(jiān)、督導(dǎo)總監(jiān)、人力資源總監(jiān)等高層管理人員如何在盈利管控模式的目標(biāo)下協(xié)同運(yùn)營。
2、通過演練“經(jīng)營業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估會(huì)”,介紹成功連鎖企業(yè)經(jīng)驗(yàn),如何提升盈利與績(jī)效管理水平,提高單店盈利,達(dá)成利潤目標(biāo)。
3、設(shè)計(jì)全面預(yù)算方案,保證費(fèi)用控制與盈利達(dá)成。解答如何使連鎖企業(yè)績(jī)效考核與激勵(lì)能公正、公平、公開、合理。
4、學(xué)會(huì)為您的企業(yè)設(shè)計(jì)盈利組織架構(gòu)及管控模式,建立盈利與財(cái)務(wù)管控平臺(tái)。
5、學(xué)會(huì)針對(duì)您的企業(yè)個(gè)案診斷財(cái)務(wù)管控模式,明確您的企業(yè)盈利管控模式目標(biāo)。
6、分析連鎖企業(yè)盈利的本質(zhì),掌握連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)管控模式。
【主講專家】賈卒
★ 高級(jí)會(huì)計(jì)師、注冊(cè)會(huì)計(jì)師、EMBA導(dǎo)師
★ 國際工商管理研究院(IBAI)高級(jí)研究員
★ 中國咨詢策劃研究院專家團(tuán)專家,深圳MBA聯(lián)合會(huì)副主席
★ 深圳國際金融研究會(huì)副秘書長(zhǎng)
輔導(dǎo)富安娜家居連鎖導(dǎo)入財(cái)務(wù)管控模式,使其成功上市。
賈老師曾在多家上市公司,以及中國著名連鎖品牌公司擔(dān)任執(zhí)行總裁、財(cái)務(wù)總監(jiān)等高級(jí)管理職務(wù),財(cái)政部首批財(cái)稅培訓(xùn)師,具有20年投資與企業(yè)財(cái)務(wù)管理、連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)管控以及稅務(wù)籌劃實(shí)踐操作經(jīng)驗(yàn)。
【學(xué)員見證】
第一次聽連鎖類的課程,沒想到的是賈教授如此專業(yè),從財(cái)務(wù)的角度來詮釋連鎖的精髓,幫助我迅速理清思路,經(jīng)濟(jì)危機(jī)中找到以后發(fā)展的方向,那就是績(jī)效考核與全面預(yù)算的完美結(jié)合!
——江蘇天水雅居餐飲管理有限公司總經(jīng)理:吳文玉
之前我從沒參加過財(cái)務(wù)類課程,總感覺自己聽不明白。參加這個(gè)課程后,我才明白會(huì)計(jì)出納和財(cái)務(wù)管控是兩回事。我的公司組織較松散,只有學(xué)習(xí)賈教授的多種管控手段,才能走的平穩(wěn)。
——深圳富安娜家居用品股份有限公司董事長(zhǎng):林國芳
管理連鎖企業(yè)難度特別大,各種內(nèi)在的機(jī)制協(xié)調(diào)整理清楚才能提到標(biāo)準(zhǔn)與復(fù)制。 我很同意賈教授的觀點(diǎn),從財(cái)務(wù)的角度,導(dǎo)入全面管控體系,把績(jī)效考核與全面預(yù)算也引進(jìn)來,才是經(jīng)營之本。
——濟(jì)南心連心商貿(mào)有限公司總經(jīng)理:李志巖
老總一般都不懂財(cái)務(wù),財(cái)務(wù)管控不健全公司很難做大做強(qiáng)。看看這些成功的企業(yè)在各種經(jīng)濟(jì)危機(jī)來臨時(shí),都表現(xiàn)的進(jìn)退自如,我向全國的連鎖老總推薦,快來參加這個(gè)課程!
——天津好收成商貿(mào)有限公司總經(jīng)理:苑雙慶
【咨詢案例】
〖2007年賈老師為富安娜導(dǎo)入財(cái)務(wù)管控模式〗
07年在富安娜董事長(zhǎng)林國芳的熱情邀請(qǐng)下,賈老師帶領(lǐng)項(xiàng)目組進(jìn)駐富安娜,導(dǎo)入連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)管控模式,完善全面預(yù)算與績(jī)效考核,09年富安娜上市。林國芳董事長(zhǎng)講:沒有賈老師的財(cái)務(wù)管控,富安娜不可能脫穎而出。
〖2008年賈老師為湖南漂亮寶貝導(dǎo)入財(cái)務(wù)管控模式〗
湖南摩登漂亮寶貝董事長(zhǎng)夏曼說:2007年我想擴(kuò)大連鎖經(jīng)營規(guī)模,從長(zhǎng)沙擴(kuò)大到湖南其它地市,但擔(dān)心財(cái)務(wù)很難管控,對(duì)單店的贏利也沒有把握,正好我在長(zhǎng)沙聽了賈老師的課程。在課堂上我也沒有聽的太懂,但我堅(jiān)信賈老師可以幫我解決困惑,請(qǐng)賈老師到我公司做財(cái)務(wù)管控咨詢項(xiàng)目,很快實(shí)現(xiàn)了平穩(wěn)連鎖擴(kuò)張。
〖2010年賈老師為四川今日閱讀導(dǎo)入財(cái)務(wù)管控模式〗
四川今日閱讀總經(jīng)理劉嘉講:2009年我到深圳聽了賈老師講的連鎖財(cái)務(wù)課程,當(dāng)時(shí)我的企業(yè)剛進(jìn)入四川不久,很多財(cái)務(wù)問題都沒有解決好,影響了企業(yè)的擴(kuò)張。聽完賈老師的課,我想他一定可以幫到我,后來請(qǐng)賈老師來我公司輔導(dǎo),解決財(cái)務(wù)管控問題,取得了非常好的效果。而且在賈老師的指導(dǎo)下,我們還把原來使用的金蝶系統(tǒng)進(jìn)行了全面的升級(jí)。項(xiàng)目完成后不久,我們很快就在武漢、南京等省市連續(xù)開了好幾家新的連鎖專賣店,業(yè)績(jī)非常好。
〖2010年賈老師為深圳卡頓導(dǎo)入財(cái)務(wù)管控模式〗
深圳卡頓美發(fā)連鎖有限公司總經(jīng)理梁麗萍講:美發(fā)行業(yè)是技術(shù)密集行業(yè),如何留住發(fā)型師、核心店長(zhǎng),一直是我的困惑。一次偶然的機(jī)會(huì)我聽了賈老師的課,其中講到員工持股我非常感興趣,一下解決了我多年的困惑。開始我請(qǐng)賈老師到我公司來輔導(dǎo)員工持股項(xiàng)目,效果非常好。在項(xiàng)目輔導(dǎo)中賈老師也給我們梳理了財(cái)務(wù)管控體系,起到了很好的作用。為了進(jìn)一步提升我們的財(cái)務(wù)管控水平,我又請(qǐng)賈老師為我們導(dǎo)入全套財(cái)務(wù)管控和績(jī)效考核模式,項(xiàng)目完成以后,我的企業(yè)發(fā)展非常好。集團(tuán)總部由原來的500平方居民樓搬遷到深圳華強(qiáng)北2000平米的商業(yè)寫字樓。員工的整體管理水平也得到了很大的提升。現(xiàn)在我們?cè)诿腊l(fā)連鎖行業(yè)處在領(lǐng)軍地位。非常感謝賈老師。
〖2011年賈老師為江蘇天水雅居導(dǎo)入財(cái)務(wù)管控模式〗
天水雅居餐飲管理為中國餐飲百強(qiáng)企業(yè),主營“長(zhǎng)江三鮮”。2011年天水雅居董事長(zhǎng)吳文玉女士帶領(lǐng)管理團(tuán)隊(duì)參加《財(cái)務(wù)管控模式》,并請(qǐng)賈老師到企業(yè)調(diào)研。三天調(diào)研結(jié)束后,吳總與志向卓越公司達(dá)成合作協(xié)議,全面導(dǎo)入財(cái)務(wù)管控體系與全面預(yù)算。項(xiàng)目實(shí)施半年來,總部規(guī)劃全面落實(shí),員工積極性大幅提升,為早日登錄A股市場(chǎng)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
〖2012年賈老師為美的集團(tuán)導(dǎo)入財(cái)務(wù)管控模式〗
伴隨國家房地產(chǎn)調(diào)控的深入,家電業(yè)也面臨新的選擇,美的集團(tuán)決定與志向卓越集團(tuán)強(qiáng)強(qiáng)合作,加強(qiáng)對(duì)公司全面的管控,制訂靈活多變的財(cái)務(wù)政策,為度過寒冬早做謀劃。
【課程綱要】
|
未來連鎖企業(yè)靠什么盈利? |
解決問題 |
1、連鎖企業(yè)為什么“鎖”不起來?
2、財(cái)務(wù)管控---提高連鎖企業(yè)盈利力的唯一手段
3、連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)管控系統(tǒng)與工具 |
|
課程收獲 |
分析連鎖企業(yè)盈利的本質(zhì)
了解連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)管控模式 |
|
案例分析 |
從代工到連鎖企業(yè)—康師傅案例分析 |
|
連鎖盈利
第一修煉
(財(cái)務(wù)報(bào)表分析) |
解決問題 |
1、連鎖企業(yè)盈利最關(guān)鍵的六個(gè)要素
2、決定連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)管控、盈利健康的三張財(cái)務(wù)報(bào)表
3、連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)和盈利存在的問題---財(cái)務(wù)報(bào)表分析 |
|
課程收獲 |
針對(duì)您的企業(yè)診斷財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)和盈利存在的問題 |
|
現(xiàn)場(chǎng)咨詢 |
現(xiàn)場(chǎng)參訓(xùn)連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)表分析演練 |
|
|
構(gòu)建管控平臺(tái) |
解決問題 |
1、組織管控---完善財(cái)務(wù)組織
2、資金管控---穩(wěn)健現(xiàn)金管理
3、盈利管控---全面預(yù)算控制
4、風(fēng)險(xiǎn)管控---有效內(nèi)部審計(jì) |
|
課程收獲 |
學(xué)會(huì)為您的企業(yè)設(shè)計(jì)盈利組織架構(gòu)及管控模式,建立盈利與財(cái)務(wù)管控平臺(tái) |
|
現(xiàn)場(chǎng)咨詢 |
專賣店投資資金管控案例(或現(xiàn)場(chǎng)參訓(xùn)連鎖企業(yè)提供的本企業(yè)案例輔導(dǎo)) |
|
聚焦管控核心 |
解決問題 |
1、復(fù)制連鎖盈利模式
2、提升單店盈利效益
3、效益成本連鎖擴(kuò)張
4、連鎖品牌與資本運(yùn)營 |
|
課程收獲 |
明確您的企業(yè)財(cái)務(wù)管控模式目標(biāo),復(fù)制連鎖盈利,提高單店效益 |
|
案例分析 |
揭秘并深度剖析小肥羊制勝法寶 |
|
掌控管控過程 |
解決問題 |
1、連鎖企業(yè)運(yùn)營業(yè)務(wù)管控
2、連鎖企業(yè)采購業(yè)務(wù)管控
3、連鎖企業(yè)物流業(yè)務(wù)管控
4、連鎖企業(yè)經(jīng)營成本管控 |
|
課程收獲 |
為您的企業(yè)優(yōu)化營銷渠道,保證費(fèi)用控制與盈利達(dá)成 |
|
案例分析 |
傳統(tǒng)連鎖企業(yè)百麗憑什么做到全國第一? |
|
盈利管控操作 |
解決問題 |
1、盈利之母-預(yù)算管控系統(tǒng)
2、怎樣解決預(yù)算編制容易,但執(zhí)行難的問題?
3、預(yù)算管控執(zhí)行常見不良行為剖析
4、盈利管控平臺(tái)---“經(jīng)營業(yè)績(jī)考評(píng)會(huì)” |
|
課程收獲 |
設(shè)計(jì)全面預(yù)算方案,演練“經(jīng)營業(yè)績(jī)考評(píng)會(huì)” 理解如何達(dá)成盈利目標(biāo)。 |
|
案例分析 |
某連鎖企業(yè)“經(jīng)營業(yè)績(jī)考評(píng)會(huì)” |
|
盈利績(jī)效考評(píng) |
解決問題 |
1、連鎖經(jīng)營績(jī)效的盈利點(diǎn)
2、員工績(jī)效考評(píng)系統(tǒng)與薪酬管控
3、總部對(duì)門店盈利管控的績(jī)效考評(píng) |
|
課程收獲 |
解答如何使連鎖企業(yè)績(jī)效考核與激勵(lì)能公正、公平、公開、合理,如何提升總部對(duì)門店盈利管控水平 |
|
現(xiàn)場(chǎng)咨詢 |
參訓(xùn)連鎖企業(yè)盈利管控模式點(diǎn)評(píng) |
一次投資,免費(fèi)復(fù)訓(xùn)! |