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降本,絕非“做減法”

來源:喬諾咨詢供應(yīng)鏈產(chǎn)品線專家團(tuán);作者:Florla

2023年,有個(gè)普遍認(rèn)知:市場很卷。

我們再把它翻譯一下,比拼的是,公司產(chǎn)品核心競爭力和成本核心競爭力。卷到最后,勝出的將是在成本上構(gòu)建了競爭力的企業(yè)。

在內(nèi)卷過程中,企業(yè)往往會(huì)陷入幾個(gè)困局:

同等檔次的產(chǎn)品,競爭對手的價(jià)格總比我們低,丟單、丟份額、丟關(guān)系;

陷入價(jià)格戰(zhàn)的泥潭,利潤逐年下滑或低于行業(yè)平均水平;

犧牲質(zhì)量的降本,導(dǎo)致客戶口碑越來越差;

為助力企業(yè)撥開降本迷霧,在內(nèi)卷中突出重圍,喬諾重磅推出《極致成本訓(xùn)戰(zhàn)營:超越競爭,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品成本的絕對優(yōu)勢》,10月28-29日,極致成本訓(xùn)戰(zhàn)營第一期正式亮相,多家不同行業(yè)的企業(yè)高管團(tuán)隊(duì)齊聚喬諾,帶著痛點(diǎn)問題,與專家團(tuán)共同探討,與同學(xué)切磋碰撞,開啟打降本攻堅(jiān)戰(zhàn)的模式。

回顧本次訓(xùn)戰(zhàn)核心是:打開降本想象力,科學(xué)地找到兩位數(shù)降本機(jī)會(huì)。

01、警惕成本的4大認(rèn)知盲區(qū)

成本認(rèn)知盲區(qū)1:成本與質(zhì)量是一對矛盾

舉個(gè)例子,某醫(yī)療器械企業(yè)董事長:“‘質(zhì)量優(yōu)于成本’是我們公司的三大經(jīng)營原則之一!我們非常重視質(zhì)量,質(zhì)量是我們的生命線。”

結(jié)果他們某款產(chǎn)品比競爭對手就是貴了1元/個(gè),銷售在醫(yī)院投標(biāo)時(shí)很難中標(biāo);同款醫(yī)療產(chǎn)品成本竟然是日本同行的3倍,銷量可想而知。

同理,某醫(yī)療設(shè)備企業(yè)MR總監(jiān):“你不了解我們行業(yè),我們的產(chǎn)品質(zhì)量要求極高,所以在成本上面很難降價(jià),很多時(shí)間降價(jià)了,質(zhì)量問題可能就出來了。魚與熊掌不可兼得。”

質(zhì)量和成本真的不可兼得嗎?也許在豐田的例子能找到答案。

行業(yè)內(nèi)流傳這么一句話“質(zhì)量學(xué)豐田”,高質(zhì)量是豐田的代名詞,大家不知道的是,豐田在保證質(zhì)量的同時(shí),也不忘打造極致的成本競爭力,通過精益制造管理,毛利率達(dá)到19.9%,高于整體汽車行業(yè)的毛利率中位數(shù)在15.8%左右,同時(shí),單獨(dú)定制汽車的客戶只需等待1天時(shí)間,極大程度提升客戶滿意度。

成本認(rèn)知盲區(qū)2:定制化就難降本

有些企業(yè)經(jīng)常和我們抱怨說自己企業(yè)定制化產(chǎn)品比較多,多批次、小批量,客戶個(gè)性化需求多,成本根本降不下來。

就像某汽車裝飾配件企業(yè)MG總經(jīng)理所言:“我們的產(chǎn)品比較簡單,基本就是五金、塑殼件大宗材料加工下就成了。產(chǎn)品成本基本是大宗原料成本,都是硬成本,這個(gè)我們沒法左右呀,降價(jià)難呀!”

結(jié)合“六層定律多級管理”,打開產(chǎn)業(yè)鏈,六層內(nèi)必能歸一,客戶界面允許產(chǎn)品有差異化,內(nèi)部可模塊化統(tǒng)一。比如某款手機(jī)在降本過程中發(fā)現(xiàn),需要近百個(gè)大小不同、形狀各異的配套螺絲螺母,層層打開、歸一后僅剩下4種。

成本認(rèn)知盲區(qū)3:定位高端不需要降本

某兩輪電動(dòng)車高端產(chǎn)品-新戰(zhàn)警俠為S級車,原使用A級減震、鋰電池、耐磨輪胎等高端器件,但由于S級的整車價(jià)格偏高,銷量不好,后使用了B級減震等,整體車的舒適性有下降,現(xiàn)已停產(chǎn)。

這個(gè)企業(yè)出現(xiàn)觀念上的錯(cuò)誤:認(rèn)為高端產(chǎn)品就不用管成本了。但實(shí)際上市后,發(fā)現(xiàn)并沒有達(dá)到預(yù)期利潤目標(biāo)和銷量目標(biāo)。最后被迫減配;原以為高端產(chǎn)品溢價(jià)能力強(qiáng),可以賺好多錢,實(shí)際上市后賺不到錢。

蘋果也是高端的代名詞,但成本同樣是其公司戰(zhàn)略,從包裝到配件,從設(shè)計(jì)到供應(yīng)商,每一個(gè)選擇都透露著極致成本管理理念。比如蘋果手機(jī)包裝盒很簡單,且體積很小,目的是為了減少運(yùn)輸成本。在蘋果的巔峰時(shí)期,利潤高達(dá)107%,可見其成本管理的極致。

成本認(rèn)知盲區(qū)4:降本就等于采購降單價(jià)

提到降本,就默認(rèn)為是采購部門的事情。這就導(dǎo)致一旦公司有降本目標(biāo),采購就只能找供應(yīng)商瘋狂壓價(jià),供應(yīng)商開始犧牲質(zhì)量交貨,最后陷入三年一輪回的怪圈:今年成本年,明天質(zhì)量年,后年交付年。

需要強(qiáng)調(diào)的是:降本不是單個(gè)部門的事,而是一把手工程,更有構(gòu)筑全公司降本文化,通過端到端成本管理,實(shí)現(xiàn)每年兩位數(shù)的降本目標(biāo)。

02:實(shí)戰(zhàn)、切磋、爭先,用另一條路去思考降本

回顧本次訓(xùn)戰(zhàn),有三個(gè)核心關(guān)鍵詞:實(shí)戰(zhàn)、切磋、爭先。

   實(shí)戰(zhàn):白天授課之后,晚上就要將所學(xué)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中,輸出兩位數(shù)降本目標(biāo)落地方案、實(shí)施路徑及目標(biāo)、責(zé)任人等,而每一次的輸出都會(huì)在一個(gè)特別且嚴(yán)肅的場地評審,首席專家團(tuán)的點(diǎn)評、同學(xué)的建議都將影響王牌產(chǎn)品的降本落地結(jié)果。

針對學(xué)員們實(shí)戰(zhàn)中遇到的難點(diǎn)和問題,首席專家團(tuán)不遺余力,傾囊相授,給出了有價(jià)值的分享和反饋。

如:某學(xué)員針對“降本到底各部門以KPI為中心還是以客戶為心中”問題提出疑問時(shí),專家給出了一語中的解答:我一直在強(qiáng)調(diào)要以產(chǎn)品為主軸,那產(chǎn)品就一定要有人端到端去呵護(hù),后續(xù)我們會(huì)講到成本經(jīng)理,首先,成本經(jīng)理不是財(cái)務(wù)代表,他要端到端管理成本,作為PDT經(jīng)理的參謀,降本一定是對準(zhǔn)產(chǎn)品利潤。

   切磋:現(xiàn)場專家和學(xué)員,學(xué)員和學(xué)員,企業(yè)內(nèi)部互相切磋,集體碰撞出思維的火花。本次現(xiàn)場就遇到擁有多年同行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的同學(xué),針對產(chǎn)業(yè)鏈布局給出了可供參考的建議。

   爭先:訓(xùn)戰(zhàn)營會(huì)通過各種方式激發(fā)團(tuán)隊(duì)PK及精進(jìn)。

本次訓(xùn)戰(zhàn)現(xiàn)場,授課主題與提問搶答、互評PK和實(shí)戰(zhàn)演練等環(huán)節(jié)交替穿插,首席專家和學(xué)員們觀點(diǎn)碰撞不斷,思想火花迸射,金句頻出,一次次將學(xué)習(xí)氛圍推向高潮。

最后,讓我們一起聽聽客戶的聲音:

   某企業(yè)董事長:我們不能留戀過去的成就,目前最大的挑戰(zhàn)是原有的路徑行不通了,一個(gè)殘酷的現(xiàn)實(shí)是現(xiàn)在如果沒有海外市場,我們生存都有問題,當(dāng)務(wù)之急是要快速建立起成本能力,做到極致成本優(yōu)勢。

第一,通過這次極致成本訓(xùn)戰(zhàn)營,我發(fā)現(xiàn)長城圖是一個(gè)很好的分析差距,找機(jī)會(huì)的工具,我們希望借助這個(gè)工具把機(jī)會(huì)要像沙子一樣的找出來。

第二,經(jīng)過本次學(xué)習(xí),以及團(tuán)隊(duì)的匯報(bào),發(fā)現(xiàn)我們的差距是很大的,一方面,自身供應(yīng)鏈?zhǔn)俏覀兊亩贪澹芰Ψ浅H酰涣硪环矫妫镜耐度胭Y源也不夠。當(dāng)務(wù)之急就是快速提升能力,向外學(xué)習(xí),包括這次來參加成本訓(xùn)戰(zhàn)營也是為了補(bǔ)這塊短板;現(xiàn)場學(xué)習(xí)到的方法論,要持續(xù)運(yùn)用,特別是在入場輔導(dǎo)環(huán)節(jié)要更細(xì)的打開。

第三,不僅我本人重視這個(gè)降本項(xiàng)目,我們的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人項(xiàng)總也要高度重視,大家年度激勵(lì)和該項(xiàng)目成敗有關(guān)。

   某企業(yè)總經(jīng)理:專家們的點(diǎn)評非常到位,可以說是指明了一個(gè)完整且清晰的方向,我們團(tuán)隊(duì)現(xiàn)在問題也就是在“怎么干”上。

其次,參加訓(xùn)戰(zhàn)營的團(tuán)隊(duì)可能對這套方法論有理解,但沒來的大量團(tuán)隊(duì)不一定理解,在這個(gè)過程中,我們要先干再共識,通過幾個(gè)標(biāo)桿案例可以建立起整個(gè)公司的降本文化。

最后,通過訓(xùn)戰(zhàn)不斷打開外部視角,對標(biāo)外部,包括競爭對手、整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈,也找到很多降本機(jī)會(huì)點(diǎn),接下來就希望專家老師們盡快入場輔導(dǎo),讓我們的具體措施能夠盡快落地,看到效果。

(信息發(fā)布:企業(yè)培訓(xùn)網(wǎng)  發(fā)布時(shí)間:2023-11-14 19:21:42)
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